Atkinsonova dieta
Atkinsonova dieta – jak funguje, jaká pravidla musíte dodržovat a pro koho je nebezpečná?
Čím se vyznačuje atkinsonova dieta?
- Můžete jíst neomezené množství masa, vajec a mléčných výrobků.
- Musíte výrazně omezit konzumaci příloh, pečiva a sladkostí.
- Nepočítáte kalorie, neomezujete se v jídle.
Jak atkinsonova dieta funguje:
Organismus potřebuje po celý den energii (kalorie) – jak pro svou vnitřní činnost (krevní oběh, dýchání atd.), tak pro činnost svalů, čili pro běžné pohyby, sport atd. Organismus si bere energii ze stravy, přesněji řečeno ze sacharidů, které se ve stravě vyskytují.
Myšlenka atkinsonovy diety: přestaňte jíst potraviny, které obsahují sacharidy. Váš organismus pak nebude mít žádnou energii k dispozici a bude ji muset vytvářet z tuků. Tato přeměna tuků na energii se nazývá „ketóza“ a protože ta je pro organismus náročná, spotřebuje při ní sám velké množství energie (kalorií).
Když tedy přestanete jíst potraviny obsahující sacharidy, jak doporučuje atkinsonova dieta, bude se Váš organismus celý den více namáhat a bude tak spalovat více kalorií než obvykle. Díky tomu budete rycheji hubnout.
Jaká pravidla tedy přesně musíte dodržovat?
a) Přestat konzumovat potraviny s vysokým obsahem sacharidů, to jsou:
- brambory, rýže
- těstoviny a pečivo
- sladkosti, sladké nápoje
- zelenina (některé druhy jsou však povolené)
- obiloviny, ovesné vločky, corn flakes apod.
b) Jaké potraviny doporučuje atkinsonova dieta?
- maso
- některé druhy zeleniny
- vejce
- mléčné výrobky
- houby
Jak se Atkinsonova dieta podepíše na Vašem zdraví?
Přísné dodržování atkinsonovy diety zničí zdraví téměř každému.
I když může znít základní myšlenka atkinsonovy diety líbivě, ve skutečnosti představuje pro organismus příliš velkou zátěž. Trávení velkého množství tuků a bílkovin a přeměna těchto látek na energii je pro organismus dlouhodobě neúnosná.
Atkinsonova dieta v praxi znamená zvýšené riziko mnoha chorob, např.
-příliš mnoho tuku může vést ke zvýšení cholesterolu
-akné, vyrážky a poškození střev
-vedlejším produktem procesu „ketóza“, který při atkinsonově dietě probíhá, je látka Methylglyoxal - a ta je toxická
Kdo by na atkinsonovu dietu neměl raději ani pomyslet:
Sportovci a lidé s vysokou fyzickou zátěží. Jakmile se totiž začnete silně namáhat po dobu delší dobu než 20 minut, organismus přestane stačit dodávat energii a Vy snadno zkolabujete.
Jedna z mých klientek to zažila, když se snažila držet atkinsonovu dietu – zkolabovala při běžeckých závodech.
Doporučujete tedy atkinsonovu dietu?
Z článku jste asi vyčetl(a), že atkinsonovu dietu příliš nedoporučuji. Základní problém s komerčními dietami (jako je například ta atkinsonova) je v tom, že se snaží najít řešení pro každého. Každý člověk však má jiný zdravotní stav, jinak se stravuje, jinak se pohybuje… proto každý potřebuje individuální doporučení.
Nakonec to končí tak, že lidé drží dietu, která pro ně ve skutečnosti vůbec není vhodná … a pak se domnívají, že zhubnout je obtížné… přitom by stačilo mít správný individuální plán hubnutí.
- Bc. Robin Krejčí
Jaký konkrétní plán hubnutí potřebujete Vy?
Přečtěte si více informací o možnosti osobní konzultace a sestavení individuálního plánu na hubnutí - klikněte na následující ikonu:


Tajné principy hubnutí,
které se využívají
v dietologických
poradnách
O autorovi
Robin Krejčí vystudoval vysokou školu biochemie na Karlově univerzitě v Praze. Díky dlouholetým zkušenostem jako výživový poradce a fitness trenér byl zvolen lektorem seminářů Ambassador zdraví (seminář pro výživové poradce).
Sám se účastní konferencí odborníků na výživu a i nadále pomáhá svým klientům s redukcí váhy.