Ovocná dieta
Ovocná dieta – pohled výživového poradce:
V tomto článku se dozvíte:
- 1. Co se děje při ovocné dietě ve Vašem organismu? Proč tělo hubne?
- 2. Jaká je pravděpodobnost jojo efektu u ovocné diety?
- 3. Jaká jsou zdravotní rizika ovocné diety?
- 4. Jak zmírnit zdravotní rizika ovocné diety?
1. Co se děje při ovocné dietě ve Vašem organismu? Proč tělo hubne?
Tělo hubne především kvůli úbytky vody a svalové hmoty – protože při radikálním snížení množství kalorií tělo potřebuje někde vzít energii – a svaly jsou také zdrojem energie. Na váze tedy ztrácíme, ale tuku rozhodně příliš neubývá.
Protože většina ovoce obsahuje jednoduché cukry (fruktózu), hodně nám kolísá hladina krevního cukru a proto pociťujeme silný hlad.
2. Jaká je pravděpodobnost jojo efektu u ovocné diety?
Pokud neberete ovocnou dietu jako start dlouhodobějšího plánu hubnutí, je pravděpodobnost jojo efektu prakticky 100 %.
3. Jaká jsou zdravotní rizika ovocné diety?
- úbytek svalové hmoty
- kvůli úbytku svalové hmoty a výraznému snížení příjmu kalorií dojde ke zpomalení metabolismu
- tělo trpí na nedostatek bílkovin a dalších důležitých živin → je tedy třeba počítat s možností vzniku nejrůznějších zdravotních problémů – od poruch menstruace až po křeče a lámavost nehtů
- při nevhodném výběru ovoce může dojít k překyselení žaludku a „pálení žáhy“
4. Jak zmírnit zdravotní rizika ovocné diety?
Jak jste asi poznal(a), ovocnou dietu nedoporučuji.
Nicméně vím, že mnoha ženám se tato metoda zamlouvá jako možnost „zhubnout během týdne poslední 3 kg, abych na dovolenou jela štíhlá.“
Pokud se tedy přesto rozhodnete dodržovat tuto dietu, doporučuji snížit zdravotní rizika a riziko jojo efektu následujícími kroky:
a) Berte denně 20 g čistého syrovátkového proteinu v prášku. Obsahuje to malé množství kalorií, ale dodá Vám to alespoň nějaké bílkoviny.
b) Kombinujte pokud možno co nejvíce druhů ovoce – zajistíte tím pestřejší příjem živin.
c) Omezte tuto dietu na 3, maximálně 5 dní.
d) Pijte minerální vody – ty kompenzují kyselost tropického ovoce.
e) Denně si dopřejte alespoň 10g tuku, i kdyby to mělo být v podobě másla. Ideální je samozřejmě olivový olej, ale ten se k ovoci asi příliš chuťově nehodí.
f) Jojo efektu těžko zabráníte – ale zmírníte ho tím, že si připravíte jídelníček na dny po dokončení diety – připravte si pestrý jídelníček, především hodně zeleniny, cerealií a čehokoliv jiného, co má vlákninu – vláknina Vám pomůže snížit záchvatovou žravost po dietě.
- Bc. Robin Krejčí
Proč mnoho lidí nezhubne, i když dodržují přísnou životosprávu a přijímají málo kalorií?
Protože nadváha často nesouvisí pouze s příjmem a výdejem kalorií – u většiny osob s nadváhou hrají roli i zdravotní příčiny nadváhy - a často o tom dotyční ani neví.
Bez odstranění těchto příčin se pak hubne jen velmi obtížně. Naopak když se odstraní, jde hubnutí mnohem snadněji.
Pokud Vás zajímá více informací o principech hubnutí, které se využívají v dietologických poradnách a které Vám mohou výrazně usnadnit hubnutí, klikněte na ikonu níže:
Tajné principy hubnutí,
které se využívají
v dietologických
poradnách
O autorovi
Robin Krejčí vystudoval vysokou školu biochemie na Karlově univerzitě v Praze. Díky dlouholetým zkušenostem jako výživový poradce a fitness trenér byl zvolen lektorem seminářů Ambassador zdraví (seminář pro výživové poradce).
Sám se účastní konferencí odborníků na výživu a i nadále pomáhá svým klientům s redukcí váhy.